小さなお菓子達 <ラウンドケーキ>

kiraのミニミニコレクション。
これは2001年の夏に購入した、小さなケーキ達です。
作り物とは思えないほど、おいしそうでしょ(*^^*)
きっとこんなケーキなんだろうな〜と、想像してみました

オレンジムースのケーキ
口当たりのさっぱりした柑橘系のムースの上に、オレンジのつや出しシロップ。 トッピングフルーツはイチゴとオレンジ、ラズベリーかな。 アクセントに甘酸っぱいベリーソースでハートをかいて、細くカールさせたチョコレートを ちょこんとのせましょう。
シャンパンムースとチョコレートのケーキ
まるでラッピングしたプレゼントのようなデザインのチョコレートケーキ。 シャンパンムースとチョコレートムースをふんだんに使った、香り豊かなちょっと大人の味。 バレンタインにオススメなケーキです。
ストロベリーのシャルロット
シャルロットとは型の内側にスポンジをしいて、ババロアやムースを詰めたお菓子です。 いちごのムースの隠し味は、少々のレモン。口当たりのいい甘さがひきたって、やみつきになります。
ビターチョコのしっとりケーキ
ビターチョコをつかって焼き上げたしっとりケーキは、軽やかなクリームシャンティと 相性が抜群!甘いものが苦手な男性も、このチョコレートケーキならオススメです。
フルーツ盛りだくさんのババロアケーキ
洋ナシのババロアを、色とりどりのフルーツで飾ったケーキ。 ここでは洋ナシのリキュールを洋ナシのピューレに加えて、ババロアをつくりました。

小さなお菓子達 2  <カットケーキやプチタルト>

小さなお菓子達 3  <このケーキ達の詳細>